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La population ontarienne est avisée de ne pas manger d’aliments contaminés par Listeria

Le 29 septembre 2011 [ Mise à jour : le 3 octobre 2011 ]

Nouvelles

Le médecin hygiéniste en chef de l’Ontario, la Dre Arlène King, et le médecin hygiéniste de Toronto, le Dr David McKeown, avisent la population ontarienne de ne pas consommer les produits dérivés du saumon fumé suivants parce qu’il se peut qu’ils soient contaminés par Listeria.

Marque : Strubs

Produits :
Saumon arc-en-ciel à la norvégienne Strubs
Saumon fumé tranché
Gold tail
Prêt à consommer
Paquets de 200 g
Conserver au congélateur avant la consommation

Strubs épicerie fine de choix
Gold tail
Morceaux de saumon fumé
Prêt à consommer
Paquets de 300 g

Numéro de lot : 09192011

Bien que l’usine de transformation d’origine de ces produits soit située à Toronto, l’étendue de la distribution des produits en Ontario est inconnue.

Si vous avez de ces produits, il est recommandé de le jeter à la poubelle ou de le retourner au détaillant ou au fournisseur d’aliments. Si vous comptez retourner les produits au fournisseur, il faut les identifier clairement et les conserver à l’écart des autres produits alimentaires jusqu’à ce qu’ils soient retournés. Le saumon fumé peut avoir été acheté dans un supermarché, une épicerie ou une épicerie fine.

Aucune maladie déclarée n’a été associée à la consommation de ces produits.

citations

« Je conseille fortement à la population, aux personnes qui présentent un plus grand risque de contracter la listériose, comme les personnes âgées, les femmes enceintes et ceux dont le système immunitaire est affaibli en particulier, d’éviter de consommer ces produits. »
— Docteure Arlene King, médecin hygiéniste en chef de l’Ontario

en bref

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Renseignements sur Listeria.


Renseignements (médias) :

Andrew Morrison,  416 314-6197
MSSLD

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